Via Piano delle Noci, 22
Pellio Intelvi (CO)
Tel. +39 031 8427016
Fax. +39 031 8427018
Data Reportage: 25-9-11
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Sara Preceruti
La Locanda del Notaio è un'antica dimora ristrutturata con gusto, situata in posizione strategica a pochi minuti d'auto dai laghi di Como e di Lugano.
Al ristorante gourmand si affianca il magnifico hotel circondato da un vasto parco (con il manto erboso di un campo da golf) oggetto di un reportage completo in lemilleUnanotte.
Dalla semplice locanda con alloggio dei tempi che furono all'attuale Relais, l'atmosfera di una genuina casa di campagna che si percepisce fin dall'ingresso non è andata perduta.
Il ristorante gastronomico è ambientato in una vasta sala in cui spicca il bel camino centrale che la suddivide otticamente in due parti.
I tavoli ben distanziati si giovano di una atmosfera piacevolmente morbida grazie al calore degli ambienti, caratterizzati da pavimenti in legno, carte da parati e tinteggiature in nuance e ad una illuminazione riuscita.
Il gazebo-dehor estivo si affaccia piacevolmente sul parco della proprietà.
Eleganti e ben accessoriati i bagni.
La ricca cantina con il pavimento in ciottoli ed i soffitti con volte a botticella e mattoni a vista merita una visita.
La "mise en place" sugli eleganti tovagliati color ecru prevede porcellane SchönhuberFranchi e posaterie Sambonet.
La giovanissima chef Sara Preceruti ha saputo raccogliere senza patemi l'eredità di una stella Michelin appena conquistata.
Il servizio in sala è svolto da personale attento e motivato.
Nella foto-ricordo che segue, lo staff della Locanda al completo: Alessandro, Giuseppe, Anna, Elisabetta, Marco, Serena e Sara.
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