tag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post2467213797287347401..comments2009-06-09T21:04:21.399+02:00CONVIVIUM Reportages enogastronomicihttp://www.blogger.com/profile/09343197086971918228convivium@gmail.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-68945633138817198762009-06-09T21:04:21.399+02:002009-06-09T21:04:21.399+02:00...cercheremo di mettere in pratica questo suggerimento, che è sicuramente molto utileCONVIVIUM Reportages enogastronomicihttp://www.blogger.com/profile/09343197086971918228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-710072554445350722009-06-09T00:05:10.416+02:002009-06-09T00:05:10.416+02:00sinceramente credo che un gran numero di "avventori" prediligano una selezione al calice. inoltre, diversi locali, anche di alta gamma forniscono una degustazione di vini al calice ad un rapporto q/p veramente ottimo(vedi la credenza che con 15 euro in più ti serve diversi calici e mai trovi il tuo bicchiere vuoto), altri di gamma molto inferiore in cui lo stesso percorso al bicchiere richiederebbe una spesa almeno doppia. quindi un'indicazione del prezzo dei vini può essere utile in questo senso. indicare se é presente una proposta al calice standardizzata, indicare se invece bisogna esplicitamente compiere una scelta relativamente ai vini da (de)gustare..tutto qui..buona seratamatteonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-27849819737754436672009-06-08T13:24:52.413+02:002009-06-08T13:24:52.413+02:00Volutamente da tempo pubblichiamo la carta completa dei locali che visitiamo con l'elenco dei prezzi, in modo che i lettori possano farsi un'idea di quanto potrebbero spendere per un pasto medio. Il nostro non fa testo, serve ad illustrare fotograficamente il maggior numero possibile di piatti. Identico discorso per le bevande: se degustiamo una sequenza di vini in abbinamento alle singole portate, quale mai sarà l'utilità del conoscerne l'importo totale, per un potenziale avventore che presumibilmente si farà servire una sola bottiglia? Di conseguenza, di ciascuna cantina indichiamo se è fornita e se è ben impostata, ma non andiamo certo a compilare l'elenco dettagliato dei prodotti con i prezzi; il cliente che voglia rientrare in una spesa media avrà modo ovunque di trovare buone bottiglie a prezzi abbordabili.CONVIVIUM Reportages enogastronomicihttp://www.blogger.com/profile/09343197086971918228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-15869744250338055772009-06-08T08:41:42.566+02:002009-06-08T08:41:42.566+02:00...nessuna risposta...matteonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-50182379699560592992009-05-22T14:03:07.709+02:002009-05-22T14:03:07.709+02:00si..intendevo l'importo dei vini bevuti..graziematteonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-2801849540190596892009-05-22T12:49:57.786+02:002009-05-22T12:49:57.786+02:00grazie, non ho precisato ma intendevo il prezzo dei vini non indicato. ringraziomatteonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-65275863182039306392009-05-21T22:26:05.605+02:002009-05-21T22:26:05.605+02:00Caro Matteo, potrai fare tu stesso il conto basandoti sui prezzi della carta elencati in questo stesso articolo.CONVIVIUM Reportages enogastronomicihttp://www.blogger.com/profile/09343197086971918228noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1883956523502735869.post-3596744205343104962009-05-21T19:45:19.247+02:002009-05-21T19:45:19.247+02:00ciao..qual'é il prezzo finale di quanto hai mangiato?chiaramente per quanto ti é possibile ricordare.graziematteonoreply@blogger.com