lunedì 15 gennaio 2018

La Ciau del Tornavento- Treiso (CN)


Piazza Baracco, 7
Treiso (CN)
Tel. +39 0173 638333

Data/Date: 15-1-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Maurilio Garola e Marco Lombardo


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Descrizione

La Ciau del Tornavento, vera istituzione dell'alta gastronomia piemontese, ha sede a Treiso nell'edificio che ospitava la scuola elementare del paese, tipica costruzione in stile littorio del 1931 affacciata sullo splendido panorama delle colline di Langa.
L'edificio accanto ad essa ospita quattro belle camere a disposizione dei clienti che intendano godere più a lungo di questa Maison di grande cucina.
Il ristorante si presenta discreto, elegante e curatissimo già all'esterno.

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venerdì 12 gennaio 2018

Al Gatto Nero - Torino


Corso Filippo Turati, 14
Torino
Tel. +39 011 590414

Data/Date: 12-1-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico



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Descrizione

Il ristorante Al Gatto Nero è un locale-mito di Torino, aperto nel lontano 1927 nella vecchia sede nei pressi di Piazza Carlina e poi trasferito dal 1958 nella attuale location di Corso Filippo Turati.
Generazioni di torinesi ne hanno apprezzato la cucina e la grande cantina.

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mercoledì 10 gennaio 2018

Ristorante Capriccioli - Torino


Via San Domenico, 40
Torino
Tel. +39 011 4368233
Cell: +39 339 8400177

Data/Date: 10-1-18
Tipologia del Locale: Ristorante di pesce
Chef: Gino Simbula


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Descrizione

Dal 1975 il ristorante Capriccioli propone un angolo di Sardegna e una ottima cucina di pesce a Torino in zona semi-centrale.

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venerdì 22 dicembre 2017

Piano35 - Torino


Corso Inghilterra, 3
Torino
Tel. +39 011 4387800

Data/Date: 22-12-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Fabio Macrì


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Descrizione

Piano35 è il nuovo ristorante trend di Torino, aperto da luglio 2016 al trentacinquesimo piano del Grattacielo Intesa-San Paolo progettato da Renzo Piano: un luogo unico, avvolto nel verde di una serra bioclimatica, da cui si domina la città con un panorama mozzafiato da 166 metri di altezza.

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domenica 17 dicembre 2017

Pizzeria Gusto Madre - Torino


Via Giuseppe Mazzini, 31
Torino
Tel. +39 011 1889 4434

Data/Date: 17-12-17
Tipologia del Locale: Pizzeria gourmet
Pizzaioli: Massimiliano Prete, Fabio Ciriaci
Chef di Sala: Massimo Palumbo


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Descrizione

La pizzeria Gusto Madre ha aperto anche a Torino!
Gemella di Gusto Divino a Saluzzo e di Gusto Madre ad Alba, di entrambe le quali abbiamo già pubblicato un entusiasta reportage, è la nuova avventura di Massimiliano Prete e Fabio Ciriaci con lo Chef di Sala Massimo Palumbo, accomunati dalla stessa filosofia di servire e fare apprezzare una vera pizza gourmet, mission culturale oltre che commerciale.

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giovedì 14 dicembre 2017

La Torre - Brondello (CN)


Via Villa, 35/A
Brondello (CN)
Tel. +39 0175 76198

Data/Date: 14-12-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Ivano Maero


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Descrizione

Situato in Valle Bronda, a pochi chilometri da Saluzzo, il ristorante La Torre è ospitato in una costruzione moderna ai margini dell'abitato, dotata di ampie sale con vista sui prati e sulla Torre medioevale del paesino di Brondello.
Il luogo non è certamente di passaggio, ma vi anticipiamo fin d'ora che vale un viaggio apposito, soprattutto se siete amanti dei formaggi.

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mercoledì 13 dicembre 2017

Casa Amélie - Torino


Via Carlo Ignazio Giulio, 4/b
Torino
Tel. +39 011 5211579

Data/Date: 13-12-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Guido Perino


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Descrizione

Casa Amélie è il ristorante di fresca inaugurazione a Torino di Guido Perino, dai prestigiosi trascorsi presso il Magorabin come sous-chef.

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