giovedì 11 ottobre 2012

Dorfnerhof - Casignano


Gschnon, 5
Montagna (BZ)
Tel. 0471 819798

Data Reportage: 11-10-12
Tipologia del Locale: Locanda tipica sudtirolese e Gasthof
Chef: Anton Dalvai


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Dorfnerhof, trattoria e gasthof che appartiene al circuito Südtiroler Gasthaus, sorge isolato tra i boschi del parco naturale Monte Corno in splendida posizione panoramica dominante con magnifica vista la Bassa Atesina e il lago di Caldaro.

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mercoledì 10 ottobre 2012

Jasmin, Restaurant Vitale - Chiusa


Gries, 4
Klausen - Chiusa (BZ)
Tel. 0472 847448

Data Reportage: 10-10-12
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 2 Stelle Michelin
Chef: Martin Obermarzoner


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Descrizione

Il Ristorante Jasmin è una piccola bomboniera di charme incastonata all'interno dell'Hotel Bischofhof, a Chiusa, cuore della Val d'Isarco ai piedi del famoso Convento di Sabiona.

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martedì 9 ottobre 2012

Zur Rose - San Michele Appiano


Via Josef Innerhofer, 2
San Michele Appiano (BZ)
Tel. 0471 662249

Data Reportage: 9-10-12
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Herbert Hintner


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Descrizione

Il Ristorante Zur Rose ha sede a San Michele Appiano, sulla "strada del vino", in un edificio storico situato nella tranquilla zona pedonale.

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lunedì 8 ottobre 2012

Vodafone non prende!


By Blake Burris, album flickr. [Public domain], via Wikimedia Commons

Ristorante al mare, entra una coppia e domanda al patron un tavolo per due.
Il proprietario del locale chiede: "Preferite cenare all'interno o nel dehor?"
Lei apre la sua griffatissima borsa da dove estrae il suo iPhone ultimissima generazione con gps, brillantini e anche ombrellone incorporato, gira stile rabdomante per la sala e poi urla al suo compagno: "Nooooooooo..... Non è possibile! assolutamente fuori..... qui vodafone non prende e alle 20.45 devo assolutamente sentire la Chicchi!
Alle 20.45 la Chicchi chiama e qui si consuma la seconda parte della tragedia: Vodafone prende MA A SCATTI.
L'amica della Chicchi si alza e con torsioni e saltelli gira per tutto il dehor cercando di incappare nell'onda giusta sparata dal satellite della sua compagnia telefonica.
Intanto si alza anche il tono della voce e noi tutti sino alla provincia di Sondrio possiamo essere aggiornati che oggi il piccolo amorino bello non ha evacuato perfettamente e la popò era molle!
Ora io mi domando, se qualcuno alle 20.49 stava per gustarsi una bella mousse al cioccolato...
L'impatto non sarebbe stato dei migliori, e -scusi Signora amica della Chicchi- anche se io mi stavo mangiando il mio misto di pesce, la cosa mi ha, come dire, un po' infastidita e bloccata.
Ora signore e signori che avete questo rapporto orgasmico-morboso con il vostro telefonino, pensate sempre che al vostro fianco, ovunque, c'è qualcuno a cui non importa nulla di tutte le Chicchi e dei problemi intestinali degli amorini belli!

Al, inviato "speziale"

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Ristorante Romantik - Mules


Mules/Campo di Trens (BZ)
Tel. 0472 771136

Data Reportage: 8-10-12
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: supervisione di Peter Girtler



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Descrizione

Il Ristorante Romantik è il secondo ristorante del Romantik Hotel Stafler, supervisionato dallo Chef stellato Peter Girtler.

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domenica 7 ottobre 2012

Gourmetstube Einhorn - Mules


Mules/Campo di Trens (BZ)
Tel. 0472 771136

Data Reportage: 7-10-12
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Peter Girtler


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Descrizione

La Gourmetstube Einhorn (ovvero Stube Gourmet dell'Unicorno) è il ristorante gourmet del Romantik Hotel Stafler condotto dallo Chef stellato Peter Girtler.

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venerdì 5 ottobre 2012

Il Patio - Pollone


Via Oremo, 14
Pollone (BI)
Tel. 015 61568

Data Reportage: 5-10-12
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Chef: Sergio Vineis


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Descrizione

Il Patio ha sede a Pollone in un casolare settecentesco con giardino, antica stazione di cambio dei cavalli, a due passi dal magnifico Parco della Burcina e a breve distanza da Biella.

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