lunedì 16 dicembre 2013

Villa Tiboldi - Canale


Loc. Tiboldi, Case Sparse, 127
Canale (CN)
Tel. 0173 970388
Fax. 0173 959233

Data Reportage: 14-12-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Ferrucci


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante Villa Tiboldi fa parte del bellissimo omonimo Relais, dimora di charme piuttosto che agriturismo.
Chi associ a questa categoria soltanto l'idea di strutture semplici e "ruspanti" avrà modo di ricredersi soggiornando nelle magnifiche suite di questa Villa (ne troverete un ricco reportage fotografico in lemilleUnanotte) e degustandovi una cucina di classe nel suo ristorante gastronomico.

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venerdì 6 dicembre 2013

Massimo Camia - La Morra


S.P. Alba-Barolo, 122
La Morra (CN)
Tel. 0173 56355 / 342 0515132 Fax 0173 560935

Data Reportage: 6-12-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Massimo Camia


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Da settembre 2013 Massimo Camia ha trasferito il suo ristorante gastronomico dalla sede storica della Locanda nel Borgo Antico a Barolo alla nuova location, annessa alle Cantine Damilano, sulla strada statale Alba-Barolo a La Morra, all'altezza di Castiglione Falletto.
Per trovarlo, vi potrà essere utile inserire nel vostro navigatore satellitare il nome della frazione Garbelletto, come abbiamo fatto noi che ci siamo trovati in questo modo proprio davanti al locale.

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lunedì 18 novembre 2013

Antica Corona Reale - Cervere


Via Fossano, 13
Cervere (CN)
Tel. 0172 474132

Data Reportage: 18-11-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 2 Stelle Michelin
Chef: Gian Piero Vivalda


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Antica Corona Reale, Ristorante dal 1815, membro Gran Chef della "famiglia" Relais & Chateaux, ha sede in un bel cascinale perfettamente ristrutturato che si affaccia in Cervere -capitale del Porro e notissima per le sue rane e lumache- sulla statale che unisce Bra a Fossano.
Raggiunto il locale si parcheggia comodamente nell'apposita zona adiacente al curatissimo cortile.

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sabato 16 novembre 2013

Ristorante laPiazza - Torino


Via Durandi, 13
Torino
Tel. 011 19709679

Data Reportage: 16-11-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Maurizio Camilli


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante laPiazza si trova a Torino nel quartiere San Donato, inserito nel complesso La Piazza dei Mestieri, le cui pietre raccontano storie di oltre 2 secoli: 7000 mq in puro stile liberty, che furono fabbrica e opificio, e oggi si sono trasformati in un vero e proprio progetto e sociale.
I portoni che nell'800 accoglievano gli operai e i lavoranti si aprono infatti a un plotone di studenti, oltre 500 giovanissimi avviati a un mestiere direttamente dai maestri della migliore tradizione culinaria e artigianale piemontese.

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venerdì 15 novembre 2013

G Ristorante Italiano del Golden Palace - Torino


Via dell'Arcivescovado, 18
Torino
Tel. +39 011 5512111 Fax. +39 011 5512800

Data Reportage: 15-11-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico d'hotel
Chef Consulente: Marco Sacco
Executive Chef: Claudio Santin


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Descrizione

G Ristorante Italiano è il ristorante gastronomico del Golden Palace Hotel, l'unico 5 stelle lusso di Torino.
Del Golden Palace troverete un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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mercoledì 13 novembre 2013

Aphrodite - Nice


10, bd Dubouchage
Nice (F)
Tel. +33 (0)4 93856353 Fax. +33 (0)4 93801041

Data Reportage: 13-11-2013 e 28-4-11
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: David Faure


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Descrizione

Aphrodite, ristorante dello chef stellato David Faure, si trova nel cuore di Nizza a poca distanza dalla città vecchia e dalla Gare Routiere, in un luminoso viale alberato.

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mercoledì 6 novembre 2013

Villa Crespi - Orta San Giulio


Via G.Fava, 18
Orta San Giulio (NO)
Tel. +39 0322 911902 Fax. +39 0322 911919

Data Reportage: 6-11-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico 2 stelle Michelin
Chef: Antonino Cannavacciuolo


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Situato in posizione privilegiata a poche decine di metri dalle rive del Lago d'Orta, il ristorante Villa Crespi -regno di Antonino Cannavacciuolo- fa parte dell'omonimo fiabesco hotel quattro stelle lusso, splendida villa in stile moresco, come un'Alhambra sul lago.
Della Villa troverete un ricco Reportage in lemilleUnanotte, a cui rimandiamo per una visita approfondita degli interni sfarzosi, permeati di una affascinante atmosfera orientale, che vi lascerà senza fiato.

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sabato 19 ottobre 2013

Unico Restaurant - Milano


Via Achille Papa, 30
Milano
Tel. 02 39261025 Fax. 02 39200557

Data Reportage: 19-10-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Fabio Baldassarre


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Situato al 20° piano del grattacielo WJC, Unico Restaurant dello Chef Fabio Baldassarre gode di una location d'eccezione, offrendo un panorama ineguagliabile su Milano che spazia fino all'arco alpino.

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lunedì 14 ottobre 2013

Zu a Ma - Spotorno


Via Cavour, 36 - Via Aurelia, 29
Spotorno (SV)
Tel. 019 747891

Data Reportage: 14-10-13
Tipologia del Locale: Ristorante con cucina di pesce
Chef: Giovanni Gullace


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Descrizione

Il ristorante Zû a Mâ, Cucina Naturale ("Giù al Mare" in dialetto locale), è situato nel cuore di Spotorno, rinomato centro balneare del savonese.
Dopo il lancio e una conduzione di due anni da parte di Giacomo Gallina (il vecchio Reportage si trova a questo link), nella primavera del 2013 è stato rilevato da Giovanni Gullace, Chef di grande esperienza, proveniente dal Palma di Alassio con Massimo Viglietti, che qui è artefice con mano felice di una cucina di territorio stimolante e moderatamente creativa, fondata su materie prime di assoluta freschezza.

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sabato 12 ottobre 2013

Il Verso del Ghiottone - Dogliani


Via Demagistris, 5
Dogliani (CN)
Tel. e Fax 0173 742074

Data Reportage: 12-10-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Roberto Campogrande e Gilberto Demaria


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Descrizione

Situato nel centro storico di Dogliani Castello, Il Verso del Ghiottone nasce dalla sapiente ristrutturazione di un vecchio palazzo ad opera di quattro amici che si trovavano assieme al pub con un sogno comune, quello di aprire un ristorante di qualità nel loro paese.

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venerdì 11 ottobre 2013

Giardino Da Felicin - Monforte d’Alba


Via Vallada, 18
Monforte d’Alba (CN)
Tel. 0173 78225
Fax. 0173 787377

Data Reportage: 11-10-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Nino Rocca


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Descrizione

L'Albergo Ristorante Giardino Da Felicin, vera istituzione di Langa, si trova a Monforte d'Alba in bella posizione panoramica con vista aperta sulle colline.
Nino e Silvia Rocca accolgono la clientela in un ambiente caldo e curato, ideale per valorizzare una cucina di grande blasone, profondamente legata alla tradizione.

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martedì 1 ottobre 2013

Trattoria Al Grop - Tavagnacco


Via Matteotti, 1
Tavagnacco (UD)
Tel. 0432 66 02 40
Fax. 0432 65 01 58

Data Reportage: 1-10-13
Tipologia del Locale: Trattoria e Locanda
Chef: Ramon Gigante


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

All’ombra del campanile di Tavagnacco, affacciata sul nobile parco di Prampero ricco di piante secolari, la Trattoria Al Grop di Silvia e Simona Del Fabbro è un rinomato ritrovo di cucina tradizionale friulana.

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lunedì 30 settembre 2013

Trattoria Sale e Pepe - Stregna


Via Capoluogo, 19
Stregna (UD)
Tel. 0432 724118

Data Reportage: 30-9-13
Tipologia del Locale: Trattoria di cucina tipica regionale
Chef: Teresa Covaceuszach


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Descrizione

La Trattoria Sale e Pepe di Teresa Covaceuszach e Franco Simoncig, nata nel 1987, è un indirizzo prezioso dove è difficile capitare per caso.
Provenendo dal Collio, vi arriverete percorrendo una magnifica, fiabesca provinciale immersa nei boschi.
La linda casa a due piani che ospita la trattoria, circondata da prati tra i più belli del Friuli, si trova proprio di fronte al minuscolo Municipio della frazione di Stregna, borgo verdeggiante delle Valli del Natisone, situato a 400 metri di altitudine a 15 minuti d'auto da Cividale.

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domenica 29 settembre 2013

Trattoria Al Paradiso - Paradiso di Pocenia


Via S. Ermacora, 1
Paradiso di Pocenia (UD)
Tel. 0432 777000

Data Reportage: 29-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante tipico di cucina tradizionale di territorio
Chef: Andrea Trivellato


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Descrizione

La Trattoria Al Paradiso -un vero gioiello incastonato nell'antico, minuscolo borgo rurale di Paradiso- già nota negli anni '60 come "Ostarie al Paradiis", venne rilevata nel 1972 da Anna Maria Mauro e dal marito Aurelio Cengarle diventando in breve un vero punto di riferimento della gastronomia friulana.
Il caseggiato del '500 che la ospita è stato ristrutturato in maniera deliziosa, con un pregevole recupero architettonico di grande impatto.

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sabato 28 settembre 2013

Trattoria Da Toni - Gradiscutta di Varmo


Via Sentinis, 1
Gradiscutta di Varmo (UD)
Tel. 0432 778003
Fax. 0432 778655

Data Reportage: 7-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica regionale
Patron: Aldo Morassutti. Chef: Roberto Cozzarolo


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Descrizione

La Trattoria Da Toni si trova a Gradiscutta di Varmo, minuscolo paese immerso nella verdissima campagna friulana
L'ingresso attraverso il parco secolare che la circonda, arrichito delle sculture d'autore di Giorgio Celiberti, è davvero suggestivo.

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venerdì 27 settembre 2013

Là di Moret - Udine


Viale Tricesimo, 276
Udine
Tel. 0432 545096
Fax. 0432 546052

Data Reportage: 27-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico d'hotel
Patron: Edoardo Marini. Chef: Stefano Basello


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Descrizione

Il Ristorante Il Fogolar fa parte del grande complesso Là di Moret Best Western situato alle porte di Udine, in comoda posizione accanto alle maggiori arterie di comunicazione.
Da sempre crocevia di passaggio, già nel 1905 Là di Moret era un'osteria con cucina dove sostavano le carrozze dirette in Austria.

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giovedì 26 settembre 2013

La Taverna - Colloredo di Monte Albano


Piazza Castello, 2
Colloredo di Monte Albano (UD)
Tel. 0432 889045 Fax. 0432 889676

Data Reportage: 26-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Patron: Piero Zanini


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Descrizione

Il Ristorante La Taverna si trova nel borgo di Colloredo di Monte Albano, nel cuore del Friuli centrale, in quella che un tempo era l'orangerie del castello medievale, luogo in cui Ippolito Nievo scrisse Confessioni di un italiano.
Piero Zanini vi ha iniziato la sua avventura nel 1979, trasformando l'antica osteria in un ambiente elegante e raffinato.

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mercoledì 25 settembre 2013

Lokanda Devetak - Savogna d'Isonzo


Brežiči, 22
San Michele del Carso
Savogna d'Isonzo (GO)
Tel. 0481 882488

Data Reportage: 25-9-13
Tipologia del Locale: Locanda di cucina tipica regionale
Chef: Gabriella Cottali Devetak


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Descrizione

La Gostilna (trattoria in lingua slovena) Devetak, ubicata a pochissima distanza dal confine sloveno, è appartenuta alla famiglia Devetak fin dalla fondazione nel lontano 1870, divenendo via via nel corso dei decenni una vera istituzione gastronomica del luogo.
Con la conduzione di Avguštin con la moglie Gabriella, siamo ormai giunti alla quinta generazione.

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martedì 24 settembre 2013

Ristorante Campiello - San Giovanni al Natisone


Via Nazionale, 40
San Giovanni al Natisone (UD)
Tel. 0432 757910
Fax. 0432 757426

Data Reportage: 24-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico di pesce
Patron: Dario Macorig. Chef: Ariel Di Leo


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Descrizione

Il Ristorante Campiello si trova, insieme al suo moderno hotel, in posizione strategica a 10 minuti dalla longobarda Cividale del Friuli, dalla storica Abbazia di Rosazzo nei Colli Orientali del Friuli e dalla prestigiosa zona vitivinicola del Collio.

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lunedì 23 settembre 2013

Il Cecchini - Cecchini di Pasiano


Via San Antonio, 9
Cecchini di Pasiano (PN)
Tel. 0434 610668 - Fax. 0331 976620

Data Reportage: 23-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Marco Carraro


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Descrizione

L'avventura della Famiglia Carraro ha inizio nel 1983 con l'Hostaria Vecchia Cecchini, con i tratti ancora netti dell'antica casa colonica.
Oggi Il Cecchini, dopo il recente restyling operato dallo Studo Arch. Tomè di Oderzo, è Ristorante, Hotel e Bistrot con raffinate soluzioni architettoniche.

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domenica 22 settembre 2013

La Subida - Cormons


Via Subida, 52
Cormòns (GO)
Tel. 0481 60531

Data Reportage: 22-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Alessandro Gavagna


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Descrizione

La Subida è un vero Relais de Campagne situato alle pendici delle colline del Collio Goriziano, tra vigneti famosi in tutto il mondo.
Grazie a Le Case del Bosco, di cui troverete un ricco Reportage in lemilleUnanotte, alla cucina si affianca un'offerta di ospitalità di grande suggestione, per una esperienza sensoriale davvero completa e indimenticabile.

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domenica 1 settembre 2013

Albergo Ristorante Vecchio Tre Stelle - Barbaresco


Frazione Tre Stelle, 21
Barbaresco (CN)
Tel. 0173 638192
Fax 0173 638282

Data Reportage: 1-9-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Flavio Scaiola


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Descrizione

L'Albergo Ristorante Vecchio Tre Stelle condotto dallo Chef Flavio Scaiola si trova poco fuori Barbaresco, sulla strada che porta a Treiso.
L'anziano edificio che lo ospita, una casa del 1875 oggi tinteggiata in color ocra, fu locanda, trattoria e cambio di cavalli per le carrozze.
Al piano superiore sono disponibili alcune belle camere per gli ospiti che desiderino sostare per la notte; la clientela può anche soggiornare nella sofisticata struttura di Palazzo Finati, nel cuore di Alba.

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venerdì 30 agosto 2013

Trattoria Zappatori - Pinerolo


Corso Torino, 34
Pinerolo (TO)
Tel. e Fax 0121 374158

Data Reportage: 30-8-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Christian Milone


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Descrizione

La Trattoria Zappatori guidata dal giovane Chef Chrstian Milone, promessa dell'Alta Ristorazione piemontese, ha sede nel centro di Pinerolo in uno storico edificio del tardo Settecento.

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domenica 21 luglio 2013

Ristorante Da Maurizio - Cravanzana


Via L. Einaudi, 5
Cravanzana (CN)
Tel. 0173 855019
Fax. 0173 855016

Data Reportage: 21-7-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica regionale
Cuoca: Pinuccia Robaldo


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Descrizione

Il ristorante Albergo Da Maurizio si trova in amena posizione nel piccolo borgo di Cravanzana, in Alta Langa, fra prati e noccioleti.

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venerdì 19 luglio 2013

Da Noi In del Magna Pars Suites Milano


Via Forcella, 6
Milano
Tel. 02 8338371
Fax. 02 83383799

Data Reportage: 19-7-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Fulvio Siccardi


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Descrizione

Il Ristorante Da Noi In ha sede nel nuovissimo Hotel cinque stelle Magna Pars Suites, nato in Milano nella zona dei Navigli dalla magnifica ristrutturazione ad opera dell'Architetto Luciano Maria Colombo di una vecchia fabbrica di profumi.
Dell'Hotel troverete un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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venerdì 12 luglio 2013

La Nicchia - Cavour


Via Roma, 9
Cavour (TO)
Tel. e Fax 0121 600821

Data Reportage: 12-7-13
Tipologia del Locale: Ristorante - Vineria
Chef: Giulia Porta


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Descrizione

Il ristorante La Nicchia ha sede nel comune di Cavour, nel centro del paese.
Il locale si suddivide in due ambienti, la più informale vineria con una ricca offerta di vini a calice, e il ristorante vero e proprio, caratterizzato da un'atmosfera calda e accogliente.

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giovedì 11 luglio 2013

Guido da Costigliole - Santo Stefano Belbo


Località San Maurizio, 39
Santo Stefano Belbo (CN)
Tel. +39 0141 841900
Fax +39 0141 843833

Data Reportage: 11-7-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Luca Zecchin


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Ristorante Guido da Costigliole ha aperto nel luglio 2002 nello scenario unico e incantevole del Relais San Maurizio, di cui lemilleUnanotte pubblica un ricco Reportage: un antico convento dei monaci Cistercensi completamente ristrutturato e trasformato in hotel di lusso con Spa, membro dei Relais & Chateaux.
Il Ristorante nacque nel 1961 a Costigliole d'Asti da un'idea di Guido Alciati e sua moglie Lidia.
Venne subito deciso che, per riuscire, non ci si poteva permettere di fare quello che facevano già gli altri: e così venne stabilita l'apertura solo per cena, solo su prenotazione e con menù fisso, più caro degli altri ma caratterizzato dall'eccellenza assoluta della materia prima.
Fu anche stabilito che senza prenotazione non sarebbe stato accettato nessuno, nemmeno quando il locale era vuoto...
Furono molte le persone di passaggio ad essere mandate via, ma questa filosofia portò al successo.
Oggi il ristorante è condotto da Monica Magnini, Andrea Alciati e Luca Zecchin.

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sabato 29 giugno 2013

I Caffi - Acqui Terme


Via Scatilazzi, 15
Acqui Terme (AL)
Tel. 0144 325206

Data Reportage: 29-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Bruna Cane


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante I Caffi, da sempre presente in Convivium, ad ogni spostamento di sede ha guadagnato in prestigio e bellezza del setting.
Dopo 28 anni di ristorazione in quel di Cassinasco, Paolo Chiriotti e Bruna Cane con la figlia Sara e il fidanzato (oggi marito) Piero Bicchi sono prima approdati nel centro storico di Acqui Terme, nel prestigioso Palazzo settecentesco di "Casa della Porta", quindi nell'attuale location di Casa Carmaglieri, antica sede del Comune risalente al secolo XV.

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venerdì 28 giugno 2013

'L Bunet - Bergolo


Via Roma, 24
Bergolo (CN)
Tel. e Fax 0173 87013

Data Reportage: 28-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tradizionale
Patron: Emilio Banchero


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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Al ristorante 'l Bunet non si capita per caso.
Il locale si affaccia sulla piazzetta principale del borgo di Bergolo, ameno paese tutto in pietra, premiato nel 2008 al concorso europeo per le città ed i villaggi fioriti.
Ci troviamo in Alta Langa, in splendida posizione panoramica sulle colline.

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lunedì 17 giugno 2013

Real Castello di Verduno


Via Umberto I, 9
Verduno (CN)
Tel. 0172 470125
Fax. 0172 470298

Data Reportage: 17-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Alessandra Buglioni di Monale


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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Real Castello di Verduno, Ristorante ed Albergo (un hotel di raffinata eleganza, di classificazione ufficiale ben al di sotto della reale qualità dell'offerta), gode di una splendida posizione che permette allo sguardo di spaziare dalle Langhe e il Roero fino alle Alpi.

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domenica 16 giugno 2013

Osteria La Salita - Monforte d'Alba


Via Marconi, 2A
Monforte d'Alba (CN)
Tel. 0173 787196

Data Reportage: 16-6-13
Tipologia del Locale: Osteria-Vineria
Chef: Marco Saffirio


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Osteria La Salita si trova a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, a pochi metri dalla piazzetta principale.

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venerdì 14 giugno 2013

Le Case della Saracca - Monforte d'Alba


Via Cavour, 5
Monforte d'Alba (CN)
Tel. 0173 789222
Fax. 0173 789798

Data Reportage: 14-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante-Vineria con camere
Patron: Giulio Perin


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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Le Case della Saracca, ristorante-vineria con camere unico nel suo genere, si trova nel centro storico di Monforte d'Alba, nella parte più alta ed antica alla sommità di una ripida collina, là dove l'abitato si sviluppa a ventaglio lungo il fianco della collina, con una serie di stradine che salgono verso l'area in cui anticamente sorgeva il castello, importante baluardo di difesa durante il Medio Evo.
Della parte relativa all'ospitalità troverete un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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lunedì 10 giugno 2013

Cirio Madonna della Neve - Cessole


Regione Madonna della Neve, 2
Cessole (AT)
Tel. 0144 850402

Data Reportage: 10-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica regionale
In cucina: Francesca (detta Piera) Cirio


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Al Ristorante Albergo Cirio Madonna della Neve non si capita per caso.
Situato in posizione defilata fra le colline della Langa Astigiana, il locale fa parte del piccolo complesso che comprende la vecchia cascina, completamente ristrutturata, con le 9 camere per gli ospiti (di cui potrete leggere il reportage in lemilleUnanotte), e la chiesetta del Santuario "Madonna della Neve".

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domenica 9 giugno 2013

Trattoria Barba Toni - Orio Canavese


Via Torino, 9
Orio Canavese (TO)
Tel. 011 9898085

Data Reportage: 9-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica
Chef: Alain Zanolo


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

La Trattoria Barba Toni è un graziosissimo locale di cucina tipica ubicato nel Canavese, a mezz'ora d'auto dal centro di Torino.
La sua sede è una bella villetta moderna con una curata porzione di prato all'inglese proprio davanti al portoncino d'ingresso.
Vi si accede attraverso un cancello in ferro battuto e si parcheggia sull'antistante vialetto in ghiaia.

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venerdì 7 giugno 2013

Il Sole di Ranco - Ranco


Piazza Venezia, 5
Ranco (VA)
Tel. 0331 976507
Fax. 0331 976620

Data Reportage: 7-6-13
Tipologia del Locale: Ristorante gourmand, 1 Stella Michelin
Chef: Davide Brovelli


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Sole di Ranco, splendidamente affacciato sulla sponda orientale del Lago Maggiore, ha una ricca storia di cucina e di ospitalità che risale al 1850.
Nato come locanda con alcune camere ed un fresco pergolato dove consumare le specialità del luogo, è sempre appartenuto alla famiglia Brovelli, le cui nuove generazioni, dopo gli anni Cinquanta, lo trasformarono gradualmente da ristorante per famiglie e gitanti a tempio della gastronomia e raffinatissimo hotel.
Del Relais troverete un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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venerdì 31 maggio 2013

L'Orangerie del CastaDiva Resort - Blevio


Via Caronti, 69
Blevio (CO)
Tel. 031 32511

Data Reportage: 31-5-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico d'Hotel
Chef: Alessio Mecozzi


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Orangerie è il ristorante gastronomico del CastaDiva Resort, magnifico complesso di lusso ubicato sulle rive del Lago di Como di cui lemilleUnanotte pubblica un completo Reportage.

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sabato 11 maggio 2013

Antica Trattoria dei Mosto - Ne


Piazza dei Mosto, 15/1
Conscenti di Ne (GE)
Tel. 0185 337502
Fax. 0185 387942

Data Reportage: 11-5-13
Tipologia del Locale: Trattoria tipica
Chef: Catia Saletti


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Antica Trattoria dei Mosto è ospitata al primo piano di un edificio che si affaccia sulla piazza centrale di Conscenti di Ne, frazione della verdissima Val Graveglia, nell'entroterra di Lavagna.

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lunedì 6 maggio 2013

Ristorante Bovio - La Morra


Via Alba, 17bis
La Morra (CN)
Tel. 0173 590303
Fax. 0173 590350

Data Reportage: 6-5-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Marco Boschiazzo


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante Bovio ha sede a La Morra in splendida posizione panoramica sulle colline di Langa.
Il locale appartiene ad una delle più vecchie ed apprezzate famiglie di ristoratori del Piemonte, quella dei Bovio, che aveva già gestito per 40 anni il noto Ristorante Belvedere pochi metri più in là.
Nel trasferimento, come testimoniano le nostre immagini, non si è perso nulla ed anzi si è perfino guadagnato in bellezza del setting, una balconata tra i vigneti di Barolo.

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domenica 5 maggio 2013

Trattoria I Bologna - Rocchetta Tanaro


Via N. Sardi, 4
Rocchetta Tanaro (AT)
Tel. 0141 644600
Fax. 0141 644105

Data Reportage: 5-5-13
Tipologia del Locale: Trattoria chic
Chef: Beppe Bologna


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

I Bologna non rappresentano soltanto una vera istituzione in campo enologico - con la loro casa vinicola "Braida", produttrice di grandi Barbere d'Asti apprezzate in ogni angolo del mondo - ma costituiscono una realtà d'eccellenza anche nel campo della ristorazione, con la "trattoria" di famiglia sita in Rocchetta Tanaro, a pochi chilometri dallo svincolo autostradale di Asti Est.

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sabato 4 maggio 2013

Villa Somis - Torino


Strada Comunale Val Pattonera, 138
Torino
Tel. 011 6312617
Cell. 347 2294211

Data Reportage: 4-5-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Stefano Chiodi Latini


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Descrizione

Villa Somis gode di una location d'incanto, in magnifica posizione panoramica sulla collina di Torino, a 5 minuti d'auto dal centro.
Qui ha inizio l'avventura da solista di Stefano Chiodi Latini, figlio d'arte -il papà Antonio Grand Chef de La Maison dei Nove Merli a Piossasco, lo zio Umberto e il cugino Alfredo Russo stellati con il Vintage1997 a Torino e Il Dolce Stil Novo Alla Reggia a Venaria- e giovane Chef con tutte le carte in regola per diventare uno dei Grandi del prossimo futuro.

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venerdì 19 aprile 2013

Christian e Manuel - Vercelli


Corso Magenta, 71
Vercelli
Tel. 0161 253585

Data Reportage: 19-4-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Christian e Manuel Costardi


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Descrizione

Il ristorante Christian e Manuel si trova a Vercelli, all'interno dell'Hotel Cinzia, una struttura inaugurata nel 1967 da nonno Nino e nonna Sandra ed ora gestita da mamma Cinzia.

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sabato 13 aprile 2013

D'La Picocarda - Crocera di Barge


Via Cardè, 71
Località Crocera, Barge (CN)
Tel. 0175 30300

Data Reportage: 13-4-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Giuseppe, Alessandro e Andrea Picotti


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante D'La Picocarda, ospitato in un cascinale di carattere finemente ristrutturato, trae il suo nome da quello dialettale del pendolo, simbolo del locale affrescato sui muri esterni.

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sabato 6 aprile 2013

Alain Llorca - La Colle sur Loup

350, Route de Saint Paul
La Colle sur Loup (F)
Tél. +33 (0)4 93320293
Fax. +33 (0)4 93320290

Data Reportage: 6-4-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Alain Llorca


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Descrizione

Il ristorante gastronomico di Alain Llorca si trova a La Colle sur Loup, in posizione panoramica d'eccezione ai piedi del magnifico borgo medioevale di Saint Paul de Vence.
Per prolungare il piacere, la casa offre anche un "salon de thé", una boutique e l'Hotel di charme classificato 4 stelle, con 10 camere e suite, di cui troverete un ampio Reportage in le lemilleUnanotte.

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domenica 24 marzo 2013

Ü Funtanin - Ventimiglia Alta


Pass. Funtanin, 1
Ventimiglia (IM)
Tel. 0184 231209

Data Reportage: 24-3-13
Tipologia del Locale: Ristorante di pesce
Chef: Valentina Lafiandra


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Antica Osteria Ü Funtanin si trova in bella posizione panoramica nel borgo antico di Ventimiglia Alta.
Del posto di ristoro inserito nelle antiche mura genovesi, già presente nelle cronache di fine '800, è rimasto il vezzo della definizione sul biglietto da visita: oggi infatti Ü Funtanin è un locale attuale e di tendenza, aperto a trent'anni di distanza, nell’agosto 2008, sulle ceneri di quello distrutto completamente da un incendio.

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venerdì 22 febbraio 2013

Ristorante Joia - Milano


Via Panfilo Castaldi, 18
Milano
Tel. 02 2049244 - 29522124

Data Reportage: 22-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Pietro Leemann


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Descrizione

Il Ristorante Joia -unico ristorante vegetariano stellato in Europa- si trova a Milano in zona Porta Venezia.

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giovedì 21 febbraio 2013

Ristorante Vun del Park Hyatt Milano - Milano


Via Silvio Pellico, 3
Milano
Tel. 02 8821 1234 / Fax: 02 8821 1235

Data Reportage: 21-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Andrea Aprea


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Descrizione

Il Ristorante Vun -il cui nome, che in dialetto milanese significa "uno", è stato scelto sia per definire un legame stretto con la città sia per esprimere un'ambizione di eccellenza nella gastronomia milanese- si trova in pieno centro, all'interno del prestigioso Hotel Park Hyatt Milano, di fronte alla Galleria Vittorio Emanuele II, a due passi dal Teatro Alla Scala e da Piazza Duomo.

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martedì 19 febbraio 2013

Magorabin - Torino


Corso San Maurizio, 61/B
Torino
Tel. e Fax. 011 8126808

Data Reportage: 19-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Marcello Trentini


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Descrizione

Magorabin, ristorante gastronomico torinese di Marcello Trentini, Stella Michelin dal 2013 e membro dei Jeunes Restaurateurs d'Europe, deve il suo nome curioso all'"Uomo Nero" dei ricordi d'infanzia di tanti bambini di qualche generazione fa.

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domenica 17 febbraio 2013

Cascina Martini - Corteranzo


Via Gianoli, 15
Corteranzo (AL)
Tel. 0141 693015

Data Reportage: 17-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Gianluigi Giachino


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Descrizione

Cascina Martini è un ristorante di fascino e carattere, ricavato dalla ristrutturazione di un cascinale situato in bella posizione tra le colline del Monferrato, a pochi chilometri da Murisengo.

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venerdì 15 febbraio 2013

'L Birichin - Torino


Via Vincenzo Monti, 16
Torino
Tel. 011 657457

Data Reportage: 15-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Nicola Batavia


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Descrizione

Il ristorante 'L Birichin ha sede a Torino in zona semicentrale, ben servito dalla linea 1 della Metropolitana e dotato di parcheggio riservato in autorimessa, a disposizione della clientela.

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sabato 9 febbraio 2013

Osteria dell'Acqua Dolce - Dolceacqua


Via Patrioti Martiri, 33
Dolceacqua (IM)
Tel. 0184 205032

Data Reportage: 9-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica regionale
Chef: Fabrizio Bruno


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Descrizione

L'Osteria dell'Acqua Dolce -nata e affermatasi in Bordighera con il nome de "Il Tempo Ritrovato", ancora ricordato nell'insegna- da qualche anno ha trasferito la sua sede nel bellissimo borgo di Dolceacqua.

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