venerdì 22 febbraio 2013

Ristorante Joia - Milano


Via Panfilo Castaldi, 18
Milano
Tel. 02 2049244 - 29522124

Data Reportage: 22-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Pietro Leemann


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Ristorante Joia -unico ristorante vegetariano stellato in Europa- si trova a Milano in zona Porta Venezia.

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giovedì 21 febbraio 2013

Ristorante Vun del Park Hyatt Milano - Milano


Via Silvio Pellico, 3
Milano
Tel. 02 8821 1234 / Fax: 02 8821 1235

Data Reportage: 21-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Andrea Aprea


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Descrizione

Il Ristorante Vun -il cui nome, che in dialetto milanese significa "uno", è stato scelto sia per definire un legame stretto con la città sia per esprimere un'ambizione di eccellenza nella gastronomia milanese- si trova in pieno centro, all'interno del prestigioso Hotel Park Hyatt Milano, di fronte alla Galleria Vittorio Emanuele II, a due passi dal Teatro Alla Scala e da Piazza Duomo.

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martedì 19 febbraio 2013

Magorabin - Torino


Corso San Maurizio, 61/B
Torino
Tel. e Fax. 011 8126808

Data Reportage: 19-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Marcello Trentini


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Descrizione

Magorabin, ristorante gastronomico torinese di Marcello Trentini, Stella Michelin dal 2013 e membro dei Jeunes Restaurateurs d'Europe, deve il suo nome curioso all'"Uomo Nero" dei ricordi d'infanzia di tanti bambini di qualche generazione fa.

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domenica 17 febbraio 2013

Cascina Martini - Corteranzo


Via Gianoli, 15
Corteranzo (AL)
Tel. 0141 693015

Data Reportage: 17-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Gianluigi Giachino


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Descrizione

Cascina Martini è un ristorante di fascino e carattere, ricavato dalla ristrutturazione di un cascinale situato in bella posizione tra le colline del Monferrato, a pochi chilometri da Murisengo.

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venerdì 15 febbraio 2013

'L Birichin - Torino


Via Vincenzo Monti, 16
Torino
Tel. 011 657457

Data Reportage: 15-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Nicola Batavia


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Descrizione

Il ristorante 'L Birichin ha sede a Torino in zona semicentrale, ben servito dalla linea 1 della Metropolitana e dotato di parcheggio riservato in autorimessa, a disposizione della clientela.

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sabato 9 febbraio 2013

Osteria dell'Acqua Dolce - Dolceacqua


Via Patrioti Martiri, 33
Dolceacqua (IM)
Tel. 0184 205032

Data Reportage: 9-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante di cucina tipica regionale
Chef: Fabrizio Bruno


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Descrizione

L'Osteria dell'Acqua Dolce -nata e affermatasi in Bordighera con il nome de "Il Tempo Ritrovato", ancora ricordato nell'insegna- da qualche anno ha trasferito la sua sede nel bellissimo borgo di Dolceacqua.

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domenica 3 febbraio 2013

Les Terraillers - Biot


11 Chemin Neuf
Biot (F)
Tél. +33 (0)4 93650159

Data Reportage: 3-2-13
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Michaël Fulci


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Descrizione

Il ristorante Les Terraillers, ospitato in una "ancienne pôterie" del XVI Secolo, si trova a Biot, villaggio provenzale situato nell'entroterra fra Nizza e Antibes, celebre per la manifattura del vetro e della terracotta.

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