venerdì 28 febbraio 2014

Antica Trattoria Con Calma - Torino


Strada Comunale del Cartman, 59
Torino
Tel. 011 8980229

Data Reportage: 28-2-14
Tipologia del Locale: Trattoria
Chef: Luca Di Miceli


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Antica Trattoria Con Calma è ubicata a cinque minuti d'auto dal centro di Torino, immersa nel verde della "prima collina" del capoluogo piemontese.
Qui regnano pace e silenzio: non si direbbe proprio di trovarsi a due passi dalla vita frenetica di una grande città.

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giovedì 27 febbraio 2014

Tano Passami l'Olio - Milano


Via E. Villoresi, 16
Milano
Tel. 02 8394139
Fax. 02 83240104

Data Reportage: 27-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Gaetano Simonato


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Tano Passami L'Olio è il piccolo ristorante in Milano, con soli 26 posti a sedere, dell'estroso Chef stellato Tano Simonato.
Il locale è in piena sintonia con lo stile della cucina: soft, caldo e moderato, con un'accoglienza pensata per mettere subito a proprio agio gli ospiti, che devono sentirsi come a casa propria.

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martedì 25 febbraio 2014

Ristorante AlPonte - Gradisca d'Isonzo


Viale Trieste, 124
Gradisca d'Isonzo (GO)
Tel. 0481 961116  Fax. 0481 93795

Data Reportage: 25-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Luca Plet


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Descrizione

Il ristorante AlPonte, parte integrante dell'omonimo albergo, sorge nella piccola cittadina di Gradisca d'Isonzo, nel cuore del Friuli, in posizione strategica di fronte al ponte sull'Isonzo, a pochi minuti dall'imboccatura dell'autostrada A4.
La struttura, condotta da tre generazioni dalla famiglia Rizzotti, è immersa in un vasto parco verde ed è dotata di ampio parcheggio privato.

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lunedì 24 febbraio 2014

Antica Trattoria Da Gaspar - Tarcento


Via Gaspar, 1
Tarcento (UD)
Tel. 0432 785950

Data Reportage: 24-2-14
Tipologia del Locale: Trattoria di cucina tipica regionale
Chef: Gabriella Boezio


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Descrizione

L'Antica Trattoria Da Gaspar -in origine un vecchio mulino- appartiene da sempre alla stessa famiglia.
Le prime notizie storiche la menzionano come posto di ristoro, in seguito divenne osteria e infine l'accogliente locale di oggi.
Arrivarci non è semplicissimo, nemmeno con l'ausilio di un navigatore, in compenso le indicazioni stradali da Tarcento sono chiare e numerose.

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domenica 23 febbraio 2014

Da Vittorio - Brusaporto


Via Cantalupa, 17
Brusaporto (BG)
Tel. 035 681024  Fax. 035 680849

Data Reportage: 23-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante Relais Gourmand, 3 Stelle Michelin
Chef: Enrico e Roberto Cerea


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Descrizione

Il ristorante Da Vittorio è ospitato nell'omonima Dimora -parte del circuito Relais&Chateaux- di cui troverete un ampio servizio in lemilleUnanotte.
Vi si accede da una successione di ameni vialetti che attraversano la vasta proprietà immersa nel verde, prima sfiorando il laghetto con le oche, le anatre e i cigni, poi i vigneti di proprietà che occupano la cima della collina.
L'ingresso, comune all'hotel, è di notevole impatto scenografico, esaltato dal braciere che viene acceso la sera.

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sabato 15 febbraio 2014

Quintilio - Altare


Via Gramsci, 23
Altare (SV)
Tel. 019 58000

Data Reportage: 15-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante e locanda
Chef: Luca Bazzano


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Descrizione

Quintilio, Ristorante e Locanda dal 1895, si affaccia sulla strada principale dell'abitato di Altare (paese dell'entroterra savonese famoso per il vetro, a cui è dedicato un museo) a pochi centinaia di metri di distanza dal casello dell'autostrada Torino-Savona.

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venerdì 7 febbraio 2014

A Viassa - Dolceacqua


Via Liberazione, 13
Dolceacqua (IM)
Tel. 0184 206665

Data Reportage: 7-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Aimone Cassini


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Descrizione

Il ristorante A Viassa si trova a Dolceacqua, magnifico borgo medievale del Ponente Ligure famoso per il suo ponte romano a schiena d'asino e il Castello Doria.
L'ingresso moderno si affaccia su una delle vie più centrali, a pochi metri dalla piazzetta principale dell'abitato.
Dopo il ritiro di Paolo Grana, Stefano e Aimone Cassini, stesso cognome ma non parenti, hanno preso in mano le redini del locale.

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lunedì 3 febbraio 2014

Il Vigneto - Roddi


Borgo Ravinali, 19/20
Roddi (CN)
Tel. 0173 615630
Fax. 0173 386620

Data Reportage: 3-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Manolo Allochis


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Descrizione

Il Vigneto, ristorante con camere inaugurato dai fratelli Rossano e Manolo Allochis nel 2005, è un complesso splendidamente situato sulla cima di una collina nel cuore delle Langhe, con una vista strordinaria sui vigneti pregiati e i castelli ricchi di storia che lo circondano a 360 gradi.

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domenica 2 febbraio 2014

Io e Luna - Guarene


Frazione Montebello, 1
Guarene (CN)
Tel. 0173 611724

Data Reportage: 2-2-14
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Davide Odore


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Descrizione

Il ristorante Io e Luna del giovane chef Davide Odore ha sede in frazione Montebello di Guarene in una vecchia osteria completamente ristrutturata immersa nella campagna, tra vigneti e frutteti.

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