mercoledì 29 ottobre 2014

L'Informale di Casa Vicina - Torino


Via Nizza, 230/14
Torino

Data Reportage: 29-10-14
Tipologia del Locale: Vineria e Bistrot
Chef: Anna e Claudio Vicina


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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'ingresso del Bistrot dei Vicina si trova al fondo del grande reparto dei vini di Eataly, proprio a fianco del Ristorante gastronomico Casa Vicina e della sua "Cantina cult".
In un ambiente moderno e informale vivrete un'esperienza di alta cucina "street food", realizzata con cura dagli stessi autori dei grandi piatti di casa Vicina.

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martedì 21 ottobre 2014

Casa Vicina - Torino


Via Nizza, 224
Eataly Lingotto, Torino
Tel. +39 011 19506840 / Fax. +39 011 19506895

Data Reportage: 21-10-14
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Claudio Vicina


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Descrizione

Casa Vicina, ristorante dei Presidi e dei Vini, ha sede, come alcune recenti location cugine, all'interno di un "supermercato", anche se, trattandosi di Eataly, è sicuramente più appropriato etichettarlo come centro commerciale di eccellenze enogastronomiche.

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sabato 18 ottobre 2014

Osteria del Boccondivino - Bra


Via Mendicità Istruita, 14
Bra (CN)
Tel. 0172 425674

Data Reportage: 18-10-14
Tipologia del Locale: Trattoria Slow Food storica



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Descrizione

Ci troviamo nel centro della ricca e bella Bra.
Qui, fra palazzi antichi di austera eleganza, da sempre si trova l'Osteria del Boccondivino, nata nel 1984 come prima Osteria del circuito Slow Food.

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