giovedì 26 febbraio 2015

Trattoria del Bivio - Cerretto Langhe


Località Cavallotti, 9
Bivio per Albaretto Torre
Cerretto Langhe (CN)
Tel. e Fax +39 0173 520383

Data Reportage: 26-2-15 e 27-8-14
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Massimo Torrengo


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

La Trattoria del Bivio, ristorante con 6 spaziose camere, si trova nel cuore dell'Alta Langa, a pochi chilometri da Alba, terra di grandi vini e del Tartufo Bianco.
Nata nel 1997 dopo una meditata ristrutturazione della cascina di famiglia, è un locale che di trattoria ha solo in nome: qui tutto è splendido e di classe, per gli arredi, l'accoglienza e l'ospitalità raffinata.

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

PUBBLICA IL TUO POST:

martedì 24 febbraio 2015

L'Osto del Borgh Vej - Torino


Via Torquato Tasso, 7
Torino
Tel. 011 4364843

Data Reportage: 24-2-15
Tipologia del Locale: Trattoria tipica
Chef: Angelo Losito


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Osto del Borgh Vej è un localino curato che si affaccia sull'incantevole Piazzetta IV Marzo, nel cuore del Quadrilatero Romano, in una zona alla moda, particolarmente frequentata dalla vita notturna torinese.
Il locale si autodefinisce "Trattoria tipica tradizionale creativa", con "cucina raffinata all'olio extravergine", e in effetti presenta tutte le caratteristiche della trattoria e del ristorantino alla moda.

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

domenica 22 febbraio 2015

Dulcis Vitis - Alba


Via Rattazzi, 7-7/A
Alba (CN) Tel. +39 0173 364633
Fax +39 0173 228265

Data Reportage: 15-2-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Bruno Cingolani


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Ristorante Dulcis Vitis dello chef Bruno Cingolani ha sede nel centro di Alba, in una tranquilla via pavimentata in acciottolato

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

martedì 10 febbraio 2015

Le Scuderie del Castello di Govone - Govone


Piazza V. Emanuele II, 17
Govone (CN) Tel. 0173 328096
Cell. 342 8694647

Data Reportage: 10-2-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Davide Sproviero e Fabio Poppa


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone ha sede nel comune di Govone, splendidamente inserito nelle ex Scuderie Reali della prestigiosa Residenza Sabauda, che dal 1997 è Patrimonio dell'Umanità protetto dall'UNESCO.
Conclusasi ormai da tempo l'esperienza qui di Pier Bussetti, oggi dopo alcuni avvicendamenti il ristoreante è condotto con grande professionalità e passione dai due chef Davide Sproviero e Fabio Poppa.

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

domenica 8 febbraio 2015

Trattoria Decoratori e Imbianchini - Torino


Via Lanfranchi, 28
Torino Tel. 011 8190672

Data Reportage: 8-2-15
Tipologia del Locale: Trattoria tipica
Chef: Cristina Chiabodo



Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

La Trattoria Decoratori e Imbianchini è una vera istituzione torinese, fondata nel 1883 come cooperativa di consumo e mutua assistenza.
Oggi è gestita con mano sicura da Cristina Chiabodo, chef preparata e con idee chiare.
Situata in precollina a due passi dal centro, dalla Gran Madre e dalla splendida Piazza Vittorio, si affaccia con la sua cancellata al fondo di una via molto tranquilla.

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST: