giovedì 19 marzo 2015

Ristorante Violetta - Calamandrana


Valle San Giovanni, 1
Calamandrana (AT)
Tel. 0141 769011

Data Reportage: 19-3-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Cuoca: Maria Lovisolo


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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante Violetta, nato negli anni '60, prende il nome dalla antica "Ca d'Viuletta", casa in cui si costruivano i carri agricoli.
Un carro della Premiata Fabbrica è oggi esposto nel cortile d'ingresso.
Annesso alla casa c'era un piccolo negozio di alimentari e un bar di borgata.
Chiuso il negozio, la famiglia Lovisolo trasformò il bar prima in trattoria e infine nel grazioso locale attuale.

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