domenica 14 giugno 2015

Locanda del Pilone - Alba


Località Madonna di Como, 34/Strada della Cicchetta
Alba (CN)
Tel. +39 0173 366616
Fax +39 0173 366609

Data Reportage: 14-6-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Masayuki Kondo

Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

La Locanda del Pilone rappresenta una tappa gastronomica di vera eccellenza della regione.
Vi degusterete una cucina tradizionale piemontese sorprendentemente arricchita dalle influenze orientali di uno chef sopraffino.
La ricerca delle migliori materie prime e il gran gusto negli accostamenti ed impiattamenti, il rigore e la ricerca della perfezione come è nella più genuina tradizione orientale, costituiscono un must che contraddistingue il locale e che ne rende imprescindibile una visita gourmand.

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