venerdì 23 ottobre 2015

Ristorante Acquamatta - Semiana


Cascina Molino della Raina, 6
Semiana (PV)
Tel. 0384 331928 /
334 7327545

Data Reportage: 23-10-15
Tipologia del Locale: Ristorante informal-chic
Chef: Alessandro Cerutti

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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante Acquamatta ha sede fra le risaie della Lomellina, all’interno di un mulino del 1827 magnificamente ristrutturato, circondato dal paesaggio protetto della ZPS (Zona di Protezione Speciale delle Risaie Lomelline).

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giovedì 15 ottobre 2015

Ristorante Marcelin - Montà

Piazzetta della Vecchia Segheria, 1
Montà (CN)
Tel +39 0173 976744
Fax +39 0173 974681

Data Reportage: 15-10-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Ferrucci


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Descrizione

Il ristorante Marcelin è parte del complesso Roero Expo di Montà, che comprende anche l'hotel Casa Americani e la Cremeria Art-è, tutti affacciati sulla bella piazza principale del paese, cuore del Roero, arricchita da una fontana e dotata di ampi parcheggi.

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sabato 10 ottobre 2015

Ristorante Acquolina - Ospedaletti


Piazza San Giovanni, 7
Ospedaletti (IM)
Tel. 0184 683687
Mob. 380 2024638

Data Reportage: 10-10-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Davide La Rosa

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Descrizione

Acquolina è un locale moderno e piacevole, che vanta una eccellente cucina di impronta siciliana fondata prevalentemente sul pesce, basata sulla freschezza delle materie prime e sulla disponibilità giornaliera del mercato.
Gli ingredienti tipici della Liguria si mischiano con gusto e armonia a quelli della Sicilia, dando vita a piatti di solide basi arricchite da una calibrata aggiunta di fantasia.

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venerdì 9 ottobre 2015

L'Oasis - La Napoule (F)


6 Rue Jean Honoré Carle
La Napoule (F)
Tél. : +33 (0)4 93 499552
Fax : +33 (0)4 93 496413

Data Reportage: 9-10-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 2 Stelle Michelin
Chef: Stéphane, Antoine e François Raimbault

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Descrizione

Il ristorante gastronomico L'Oasis, due Stelle Michelin, ha sede a La Napoule, amena località balneare della Costa Azzurra a due passi da Cannes.
Il blasonato locale è membro delle prestigiose catene Relais&Châteaux, Les Grandes Tables du Monde e Maîtres Cuisiniers de France.
La posizione della bella villa neogotica è centrale, con parcheggio riservato a pochi metri di distanza e servizio voiturier.

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venerdì 2 ottobre 2015

Ristorante Enoteca di Canelli - Canelli


Corso Libertà 65/A
Canelli (AT)
Tel. +39 0141 832182

Data Reportage: 2-10-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Riccardo e Diego Crippa


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Descrizione

L'Enoteca di Canelli è senza dubbio un ristorante di charme, magnificamente ambientato nelle cantine ricche di storia di un palazzo ottocentesco, che vanta una curata cucina di territorio e della tradizione, interpretata secondo il gusto attuale senza stravolgimenti e con l'utilizzo di materie prime d'eccellenza (e l'indicazione in carta dei fornitori).
Vi abbiamo apprezzato piatti tradizionali "da leccarsi i baffi", come gli agnolotti del plin ai tre arrosti, e siamo rimasti piacevolmente sorpresi da alcuni piatti perfettamente calibrati nell'accostamento dei sapori, uno fra tutti il dessert con sorbetto alla barbabietola.

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