mercoledì 25 novembre 2015

Cascina Schiavenza - Serralunga d'Alba


Via Mazzini, 4
Serralunga d'Alba (CN)
Tel. 0173 613115
Fax 0173 613130

Data Reportage: 25-11-15
Tipologia del Locale: Trattoria, cucina tipica di Langa
In cucina: Maura Alessandria (e talvolta mamma Lucia)

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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Cascina Schiavenza è l'indirizzo giusto per chi voglia vivere un'esperienza strepitosa di autentica cucina langarola: qui è tutto semplicemente molto buono, anzi, buonissimo!
I piatti sono quelli della tradizione, pochi ed eccellenti, le materie prime sono di qualità superiore, le esecuzioni sono casalinghe ma curatissime, e anche le presentazioni si sono adeguate ai tempi, con una mise en place e un impiattamento che anni addietro sarebbe stato impensabile per una trattoria tradizionale.

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giovedì 19 novembre 2015

Ristorante Spazio7 - Torino


Via Modane, 20  Torino
Ingresso anche da Via Millio, 15/B
Tel. +39 011 3797626

Data Reportage: 19-11-15
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Alessandro Mecca


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Descrizione

Il Ristorante Spazio7 è ospitato al primo piano dell'edificio sede della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, istituzione senza fine di lucro che dal 1995 a Torino sostiene l'arte contemporanea e la produzione di giovani artisti.

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giovedì 12 novembre 2015

Ristorante Larossa - Alba


Via Don Giacomo Alberione, 10/D
Alba (CN)
Tel. +39 0173 060639
Cell. +39 342 8587886

Data Reportage: 12-11-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Larossa

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Descrizione

Il Ristorante Larossa del giovane chef Andrea Larossa si trova nel cuore di Alba, a due passi dal centro, annunciato da un inconfondibile portoncino di colore rosso affiancato da due grandi portavasi di design.

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martedì 10 novembre 2015

Michelangelo Restaurant - Milano Linate


Linate Airport, 2° Piano Area Partenze
Viale Forlanini
Segrate (MI)
Tel. +39 02 76119975

Data Reportage: 10-11-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Executive Chef: Michelangelo Citino

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Descrizione

Michelangelo Restaurant gode di una location assolutamente d'eccezione, situato com'è all'interno dello scalo aeroportuale di Milano Linate, al secondo piano dell'Area partenze, prima dei controlli di polizia, con le amplissime vetrate della sala con vista sulle piste.

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lunedì 9 novembre 2015

Chic'n Quick - Milano


Via Cardinale Ascanio Sforza, 77
Milano
Tel. +39 02 8950 3222

Data Reportage: 9-11-15
Tipologia del Locale: Trattoria Moderna
Chef: Claudio Sadler


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Descrizione

Chic'n Quick, "Trattoria Moderna" aperta a Milano nel maggio 2008 esattamente a lato del Ristorante gastronomico Sadler lungo il Naviglio Pavese di Via Ascanio Sforza 77, è il locale "easy" del celebre chef bistellato.

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martedì 3 novembre 2015

Ristorante Da Francesco - Cherasco


Piazza V. Emanuele II, 17
Cherasco (CN)
Tel. +39 339 8096696

Data Reportage: 3-11-15
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Francesco Oberto


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Descrizione

Il Ristorante Da Francesco ha sede nel cuore di Cherasco, bellissima cittadina medioevale nata nel 1243 sul Pianalto alla confluenza dei fiumi Tanaro e Stura, al primo piano dell'antico Palazzo Burotti di Scagnello che si affaccia sulla centralissima Piazza Vittorio Emanuele II.

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