giovedì 28 aprile 2016

Villa Tiboldi - Canale (CN)


Loc. Tiboldi, Case Sparse, 127
Canale (CN)
Tel. 0173 970388
Fax. 0173 959233

Data Reportage: 28-4-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Cattorini

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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il ristorante Villa Tiboldi fa parte dell'omonimo Agriturismo Relais, splendida dimora di charme nel Roero a Canale.
Chi associ al termine "agriturismo" soltanto l'idea di strutture semplici e ruspanti avrà modo di ricredersi soggiornando nelle magnifiche suite di questa Villa (ne troverete un ricco reportage fotografico in lemilleUnanotte) e degustandovi una cucina di classe nel suo ristorante gastronomico.

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sabato 23 aprile 2016

Gin - Castelbianco (SV)


Via Pennavaire, 99
Castelbianco (SV)
Tel. 0182 77001

Data Reportage: 23-4-16
Tipologia del Locale: Ristorante e Albergo
Chef: Marino Fenocchio

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Descrizione

Il ristorante albergo Gin si trova a Castelbianco nell'entroterra di Albenga, nella valle del torrente Pennavaire, sufficientemente lontano dalle direttrici di traffico più affollate da godere di calma e relax assoluti.

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venerdì 22 aprile 2016

Truffle Bistrot - Montecarlo


15, place d'Armes
Marché de la Condamine
Monaco
Tel. +377 97771919

Data Reportage: 22-4-16
Tipologia del Locale: Bistrot gourmet
Chef: Francesco Trettene

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Descrizione

Il Truffle Gourmet di Monte Carlo, anello monegasco della catena "casual dining" dei Truffle Bistrot, gode di una location singolare, all'interno del pittoresco Marché de la Condamine, il mercato coperto di Place d'Armes nel cuore del Principato.

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mercoledì 20 aprile 2016

Mauro Colagreco, Mirazur - Menton (F)


30, Avenue Aristide Briand
Menton (F)
Tel. +33 (0)4 92418686

Data Reportage: 20-4-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 2 Stelle Michelin
Chef: Mauro Colagreco

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Descrizione

Mauro Colagreco, chef bistellato ormai assurto fra i grandi di Francia, opera con il suo Mirazur in una magnifica location "coup de coeur" sulle alture di Menton, con vista mozzafiato sul porto turistico e sulla città alta.

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venerdì 15 aprile 2016

Osteria del Borgo - Carrù (CN)


Via Garibaldi, 19
Carrù (CN)
Tel. 0173 759184

Data Reportage: 15-4-16 / 8-3-14
Tipologia del Locale: Trattoria
Chef: Giuseppina e Gianni Lubatti

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Descrizione

L'Osteria del Borgo, affacciata sulla centralissima via Garibaldi in Carrù, è un locale a conduzione familiare dalla gradevolissima ambientazione in cui tutto è curato con amore ed attenzione.

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lunedì 11 aprile 2016

Osteria dell'Arborina Relais - La Morra (CN)


Frazione Annunziata, 27
La Morra (CN)
Tel. +39 0173 500340

Data Reportage: 11-4-16
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Massimiliano Celeste

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Descrizione

L'Osteria è parte integrante dell'Arborina Relais, piccolo e prezioso boutique hotel a La Morra, splendidamente integrato nel paesaggio che lo circonda, un magnifico belvedere affacciato sulle incantevoli colline del Barolo.
La cucina è impostata e seguita personalmente dallo Chef stellato Massimiliano Celeste de Il Portale di Pallanza, che qui si vale del suo braccio destro Roberto Ognibene.

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venerdì 8 aprile 2016

Osteria Italia - S. Rocco Seno d'Elvio (CN)


Fraz. San Rocco Seno d'Elvio, 6
Alba (CN)
Tel. 0173 286942

Data Reportage: 8-4-16
Tipologia del Locale: Trattoria tradizionale
In cucina: Renato Delpiano

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Descrizione

L'Osteria Italia si presenta come una classica trattoria di paese, adornata con tanti fiori e arricchita di un bel dehor, che si trova nella minuscola frazione San Rocco Seno d'Elvio, a pochi chilometri da Alba.

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venerdì 1 aprile 2016

Casa Baladin - Piozzo (CN)


Piazza 5 Luglio, 34
Piozzo (CN)
Tel. 0173 795239

Data Reportage: 1-4-16
Tipologia del Locale: Ristorante birrario
Chef: Christian Meloni Delrio

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Descrizione

Casa Baladin è un ristorante assolutamente "sui generis" che si affaccia sulla piazza centrale di Piozzo, nel cuneese, proprio di fronte alla omonima Birreria Baladin (il cui nome significa "cantastorie").

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