venerdì 30 settembre 2016

Antica Corte Pallavicina - Polesine Parmense (PR)


Strada Palazzo Due Torri, 3
Polesine Parmense (PR)
Tel. +39 0524 936539
Fax: + 39 0524.936555

Data Reportage: 30-9-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Massimo Spigaroli

Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

L'Antica Corte Pallavicina, antica residenza dei Marchesi Pallavicino, è un luogo carico di storia prima ancora che un Ristorante gastronomico.
Gli Spigaroli, fino ad allora mezzadri al podere Piantador del Maestro Giuseppe Verdi, vi si trasferirono come affittuari, facendo gli agricoltori e gli allevatori e inventandosi l'attività di traghettatori su Po.
La famiglia Spigaroli ne è divenuta proprietaria soltanto nel 1990, avviando da allora un lento e meticoloso restauro durato 20 anni.

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giovedì 15 settembre 2016

La Cassolette - La Salle (AO)


Regione la Croisette, 36
La Salle (AO)
Tel. +39 0165 864111
Fax +39 0165 864119

Data Reportage: 15-9-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Jean Marc Neuville

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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

La Cassolette è il ristorante gastronomico del Mont Blanc Hotel Village, con sede a La Salle a pochi minuti dal centro di Courmayeur.
Del raffinato albergo 5 stelle troverete un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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mercoledì 14 settembre 2016

Bar à Fromage - Cogne (AO)


Rue Grand Paradis, 21
Cogne (AO)
Tel. +39 0165 749696

Data Reportage: 14-9-16
Tipologia del Locale: Restaurant de montagne
Chef: Simone Perrod

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Descrizione

Il Bar à Fromage è il "Restaurant de Montagne" del Bellevue Hotel & SPA, il raffinatissimo Relais&Châteaux di Cogne di cui pubblichiamo un ricco e dettagliato Reportage in lemilleUnanotte.

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lunedì 12 settembre 2016

Locanda del Pilone - Alba (CN)


Località Madonna di Como, 34/Strada della Cicchetta
Alba (CN)
Tel. +39 0173 366616
Fax +39 0173 366609

Data Reportage: 12-9-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Federico Gallo

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Descrizione

La Locanda del Pilone ha sede in un’antica cascina piemontese perfettamente ristrutturata, che conserva intatte le proprie caratteristiche storiche.


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sabato 10 settembre 2016

Guido Ristorante - Serralunga d'Alba (CN)


Villa Reale, Tenuta di Fontanafredda
Via Alba, 15
Serralunga d'Alba (CN)
Tel. +39 0173 626162

Data Reportage: 10-9-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Ugo Alciati

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Descrizione

Guido Ristorante, lo storico e prestigioso gioiello della famiglia Alciati, che ne è proprietaria da generazioni, ha oggi sede nella splendida Villa Reale di Tenuta Fontanafredda, riserva bionaturale a Serralunga d'Alba, maestosamente immersa fra le colline delle Langhe.
L'ingresso principale si trova nella parte posteriore dell'edificio, fronteggiata da un vasto spiazzo in ghiaietta dove è possibile parcheggiare:

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giovedì 8 settembre 2016

Le Scuderie del Castello - Govone (CN)


Piazza V. Emanuele II, 17
Govone (CN)
Tel. +39 0173 328096
Mobile: +39 342 8694647

Data Reportage: 8-9-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Davide Sproviero e Fabio Poppa

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Descrizione

Il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone ha sede nel comune di Govone, splendidamente inserito nelle ex Scuderie Reali della prestigiosa Residenza Sabauda, che dal 1997 è Patrimonio dell'Umanità protetto dall'UNESCO.
Il ristorante è condotto con grande professionalità e passione dai due chef Davide Sproviero e Fabio Poppa.

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