domenica 23 ottobre 2016

Valli di Lanzo - Ceres (TO)


Via Roma, 11
Ceres (TO)
Tel. +39 0123 53180

Data Reportage: 23-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Francesco Eblovi

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Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:



Descrizione

Il Ristorante Albergo Valli di Lanzo è la nuova sede dello Chef Francesco Eblovi, che ha chiuso il Nuovo Carretto per trasferirsi nelle sue Valli di origine: una scelta di vita precisa e ponderata, che si è immediatamente tradotta in una ventata di entusiasmo e freschezza.
Il locale (che d'insegna fa Ristourànt Valàdess at Lanss con Oubèrgi) si affaccia su una bella via lastricata in pietra nel centro del paese di Ceres, piccolo paese di montagna nel cuore delle Valli di Lanzo, a tre quarti d'ora da Torino.

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giovedì 13 ottobre 2016

Balzi Rossi - Ventimiglia (IM)


Via Balzi Rossi, 2
Frontiera San Ludovico
Ventimiglia (IM)
Tel. 0184 38132
Fax. 0184 38532

Data Reportage: 13-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Enrico Marmo e Pina Beglia

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Descrizione

Il Ristorante Balzi Rossi, da sempre una vera istituzione della cucina italiana, dopo una radicale ristrutturazione si ripresenta in una nuova veste smagliante, con la chef e patronne Pina Beglia, più in forma che mai, oggi affiancata in cucina dallo chef Enrico Marmo.
Il locale gode di una location invidiabile, in splendida posizione a picco sul mare a pochi metri dal confine di Stato con la Francia.

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mercoledì 12 ottobre 2016

Ristorante Nove - Alassio (SV)


Via Privata Montagu, 9
Alassio (SV)
Tel. +39 0182 646140 - +39 0182 646130

Data Reportage: 12-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Giorgio Servetto


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Descrizione

Il Ristorante Nove ha sede all'interno della magnifica Villa della Pergola, raffinato relais che si affaccia sul Golfo di Alassio, di cui pubblichiamo un ricco servizio fotografico in lemilleUnanotte.

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martedì 11 ottobre 2016

Sun Terrace del Diana Grand Hotel - Alassio (SV)


Via Garibaldi, 110
Alassio (SV)
Tel. +39 0182 642701
Fax. +39 0182 640304

Data Reportage: 11-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante d'hotel
Chef: Clelia Perlo

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Descrizione

Il Ristorante Sun Terrace ha sede all'interno del Diana Grand Hotel di Alassio, un raffinato 4 stelle situato in posizione privilegiata direttamente sulla propria spiaggia privata.

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sabato 8 ottobre 2016

Antica Locanda del Falco - Rivalta (PC)


Castello di Gazzola
Rivalta (PC)
Tel. +39 0523 978101

Data Reportage: 8-10-16
Tipologia del Locale: Trattoria tipica
Chef: Tomohide Nakayama, Sabrina Piazza

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Descrizione

L'Antica Locanda del Falco si trova all'interno della cinta muraria del magnifico Castello di Rivalta, lungo il corso del fiume Trebbia a Gazzola, nel Piacentino.
Il luogo è incantevole: un Borgo millenario, con la pavimentazione in acciottolato ed i muri in pietra, i portoncini in legno e l'edera decorativa, l'antica chiesa ed il torrione del castello, il tutto pervaso da un'atmosfera da fiaba.

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venerdì 7 ottobre 2016

Al Vèdel - Colorno (PR)


Località Vedole, 68
Colorno (PR)
Tel. +39 0521 816169

Data Reportage: 7-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante tipico
Chef: Enrico Bergonzi

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Descrizione

"Dal 1780 l'amore per la buona cucina": Al Vèdel è il ristorante del Podere Cadassa, depositario dell'antica arte della norcineria parmense e pastificio in Codorno (PR).

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giovedì 6 ottobre 2016

Caffè Arti e Mestieri - Reggio Emilia


Via Emilia a San Pietro, 14
Reggio Emilia
Tel. +39 0522 432202

Data Reportage: 6-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Gianni D'Amato

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Descrizione

Il Caffè Arti e Mestieri è il nuovo locale dello Chef pluristellato Gianni D'Amato e di suo figlio Federico, aperto dal 2013 nel centro storico di Reggio Emilia (zona ZTL, prestare attenzione).

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mercoledì 5 ottobre 2016

Amerigo dal 1934 - Savigno (BO)


Via Guglielmo Marconi, 16
Savigno (BO)
Tel. +39 051 6708326

Data Reportage: 5-10-16
Tipologia del Locale: Trattoria e Locanda, Stella Michelin
Chef e Patron: Alberto Bettini

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Descrizione

Amerigo dal 1934, trattoria, dispensa e locanda di design: una definizione concisa che raccoglie un microcosmo in continuo fermento, che ha fortemente caratterizzato questi luoghi quieti, un po' defilati, immersi fra i Colli Bolognesi.

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martedì 4 ottobre 2016

Ristorante Riva - Ponte dell'Olio (PC)


Località Riva, 16
Ponte dell'Olio (PC)
Tel. +39 0523 875193

Data Reportage: 4-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Carla Aradelli

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Descrizione

Il ristorante Riva si trova nel bel borgo piacentino di Ponte dell'Olio, proprio accanto alle vestigia del castello medioevale del XIII secolo.
Il locale della chef Carla Aradelli -che nel passato ha affiancato George Cogny- è membro dell'Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe.

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domenica 2 ottobre 2016

Ca' Matilde - Quattro Castella (RE)


Via della Polita, 14
Loc. Rubbianino
Quattro Castella (RE)
Tel. 0522 889560

Data Reportage: 2-10-16
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Andrea Incerti Vezzani

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Descrizione

Il Ristorante e Locanda Ca' Matilde è ospitato in un caratteristico casale di campagna immerso nel verde delle terre matildiche, circondato da un curato giardino.

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