lunedì 31 luglio 2017

All'Enoteca, Davide Palluda - Canale (CN)


Via Roma, 57
Canale (CN)
Tel. +39 0173 95857

Data/Date: 31-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Davide Palluda


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Descrizione

Il ristorante All'Enoteca di Davide Palluda, uno dei più talentuosi chef presenti in Convivium, ha sede nelle prestigiose sale dell'Enoteca Regionale del Roero, ospitate in un bel palazzo ottocentesco nel cuore di Canale, a pochi chilometri da Alba.

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giovedì 27 luglio 2017

Real Castello di Verduno - Verduno (CN)


Piazza Canonico Borgna Don Pietro, 9
Verduno (CN)
Tel. 0172 470125
Fax. 0172 470298

Data/Date: 27-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Alessandra Buglioni di Monale


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Descrizione

Il Real Castello di Verduno, Ristorante ed Albergo (un hotel di raffinata eleganza, la cui classificazione ufficiale sorprende in rapporto alla reale qualità dell'offerta), gode di una splendida posizione che permette allo sguardo di spaziare dalle Langhe e il Roero fino alle Alpi.

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mercoledì 26 luglio 2017

Osteria Arborina - La Morra (CN)


Frazione Annunziata, 27
La Morra (CN)
Tel. +39 0173 500340

Data/Date: 26-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Ribaldone


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Descrizione

L'Osteria Arborina è parte integrante dell'Arborina Relais, piccolo e prezioso boutique hotel a La Morra, splendidamente integrato nel paesaggio che lo circonda: un magnifico belvedere affacciato sulle incantevoli colline del Barolo.

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mercoledì 19 luglio 2017

L'Estate di San Martino - Villanova d'Asti (AT)


Via Vittorio Veneto, 33
Villanova d'Asti (AT)
Tel. +39 0141 948342

Data/Date: 19-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Matteo Covacci


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Descrizione

Riaperto nella primavera del 2017, il ristorante L'Estate di San Martino si trova nel cuore di Villanova d'Asti, a due passi della storica chiesa di San Martino e a soli cinque minuti dal casello autostradale.

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sabato 15 luglio 2017

Ras-ciamuraje, vino et cetera - Cisterna d'Asti (AT)


Piazza Rino Rossino, 5
Cisterna d'Asti (AT)
Tel. +39 0141 979330
Cell: +39 338 2322250

Data/Date: 15-7-17
Tipologia del Locale: Osteria-Vineria
Chef: Lucia Vaudano


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Descrizione

Ras-ciamuraje, vino et cetera, è un'osteria moderna che dal 2002 si affaccia sulla piazzetta centrale del piccolo borgo di Cisterna d'Asti.
Il suo nome è quello che veniva dato un tempo agli uomini che raccoglievano il salnitro da utilizzare per fabbricare le polveri piriche.

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mercoledì 12 luglio 2017

Ristorante Marcelin - Montà (CN)


Piazzetta della Vecchia Segheria, 1
Montà (CN)
Tel +39 0173 976744
Fax +39 0173 974681

Data/Date: 12-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Ferrucci


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Descrizione

Il ristorante Marcelin è parte del complesso Roero Expo di Montà, che comprende anche l'hotel Casa Americani e la Cremeria Art-è, tutti affacciati sulla bella piazza principale del paese, cuore del Roero, arricchita da una fontana e dotata di ampi parcheggi.

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