giovedì 1 febbraio 2018

Locanda in Cannubi - Barolo (CN)


Via Crosia, 12
Barolo (CN)
Tel. +39 0173 56294

Data/Date: 1-2-18
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Enrico Bertolini, Palmira Boggione, Mirco Mollo


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Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

La Locanda in Cannubi si trova sulla strada che da Alba porta a Barolo, cuore delle Langhe, proprio al centro di uno dei vigneti più prestigiosi d'Italia e del mondo, che le da il nome.
Di proprietà dell'Azienda Agricola Tenuta Carretta e condotta dalla famiglia Bertolini-Boggione -vera istituzione della cucina tradizionale langarola- è il frutto dell'attenta ristrutturazione di un cascinale del '700 tornato all'antico splendore per offrire una raffinata proposta gastronomica e un'ospitalità di classe.

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